Berg- Blumenkohl (Karfiol)

Beschreibung

Den Geschmack von Blumenkohl mögen manche gar nicht, dabei ist das Gemüse auf vielfältigste Art verwendbar – sogar als Low-Carb-Pizzaboden leistet er geschmacklich hervorragende Dienste. Probieren Sies aus, aber sagen Sie Ihrem Blumenkohl-Muffel nichts davon… mal sehen, ob er er merkt! Hervorragend zur Geltung kommt das Kohlgemüse auch in Curry-Gerichten, klassische in einer italienischen Minestrone und er harmoniert sehr gut mit Apfel.